“醫生，我晚上用過晚餐后一直腹脹不適，上廁所還伴有黑便，您快幫我看看。”近日，憂心忡忡的李先生(化名)捂著肚子走進杭州市西溪醫院消化內科主治醫師李曉的診間。

李先生今年63歲，因為自己常年體質差，想著蟬蛋白含量高，有增強體質的效果，便在晚飯時做了幾只油炸蟬下肚。結果當晚他就感到腹痛還伴有脹氣，急忙從富陽趕到杭州市西溪醫院消化內科就診。

李曉仔細詢問了其病史，了解到李先生有肝硬化，考慮為肝硬化伴食管胃底靜脈曲張破裂出血，隨即完善檢查明確診斷，排除內鏡下治療禁忌，給予胃鏡下靜脈曲張組織膠注射止血治療。又經過后續一系列治療，目前李先生已痊愈出院。

李曉表示，肝硬化患者多存在門靜脈高壓，會導致食管胃底的靜脈曲張，當進食像油炸蟬、筍這類堅硬食物，容易劃破本就曲張的血管造成消化道出血，表現為黑便，甚至嘔血。

“肝硬化患者在飲食上需要注意細軟，避免油炸、油煎及粗纖維食物，比如油炸帶魚、油炸蟬、筍、芹菜等。進食過程細嚼慢咽，務必咀嚼充分再下咽，避免進食過急、囫圇吞咽。如在進食后出現腹脹腹痛、惡心嘔吐、黑便嘔血等要及時就醫。”

她建議，日常飲食方面，肝硬化患者還需注意以下幾點——

1.少食多餐，每餐注意葷素搭配，營養均衡，蛋白質的攝入可選用魚、蛋、奶以及豆腐等細軟優質蛋白，有肝性腦病患者每頓適當限制蛋白質的攝入量。

2.嚴格控制鹽的攝入，嚴重水腫或輕微水腫者，每日吃鹽不超過5g;口服利尿劑的肝硬化患者，最少每周監測電解質，調整鈉鉀的攝入量。

3.水果宜吃香蕉、成熟獼猴桃、火龍果、葡萄、成熟芒果、西瓜等偏軟質地的，蘋果、梨硬質地水果建議可煮粥或榨成汁糊后食用。

4.避免飲酒，少抽煙。