歷經(jīng)40余年發(fā)展，旅游業(yè)以其綜合性特點，成為就業(yè)創(chuàng)業(yè)的熱土，無論是草根還是高層次人才，都可以在這片熱土上找到屬于自己的舞臺。我國旅游人才隊伍建設取得顯著進展，小到一桌農(nóng)家宴大到一座主題樂園，旅游人才的智慧和實踐創(chuàng)造了一個又一個絢麗多彩的幸福圖景。

隨著我國全面進入大眾旅游時代，旅游人才隊伍建設迎來新機遇，但也面臨人才數(shù)量和質(zhì)量矛盾、疫情持續(xù)影響等挑戰(zhàn)。4月21日至23日，2022中國旅游科學年會在京舉辦。本屆年會以“旅游人才建設與青年人才培養(yǎng)”為主題，業(yè)界圍繞新階段背景下學科建設與旅游人才培養(yǎng)等焦點展開深入探討。

持續(xù)推進取得顯著進展

經(jīng)過多年耕耘，我國旅游人才隊伍建設取得顯著進展。人才培養(yǎng)體系日益完善，聚焦行業(yè)所趨、市場所需、社會所期，院校培養(yǎng)、職業(yè)教育、社會培訓等協(xié)同發(fā)力的良好局面逐步形成;人才發(fā)展環(huán)境持續(xù)優(yōu)化，政界、學界、業(yè)界對人才的重視程度不斷提升，在培養(yǎng)、引進、使用、激勵、服務等各個方面，為旅游人才成長成才提供了優(yōu)越環(huán)境、便利條件;人才隊伍得到切實加強，涵蓋理論研究、規(guī)劃設計、產(chǎn)品開發(fā)、經(jīng)營管理、市場營銷、資本運作、教育培訓、宣傳推介等各個方面，有力支撐了學術研究、學科建設、行業(yè)發(fā)展。

據(jù)不完全統(tǒng)計，目前，我國開設旅游專業(yè)的普通高等院校有1000多所，在校學生超過50萬人，覆蓋學士、碩士和博士等學歷層次。旅游管理碩士專業(yè)學位(MTA)初具規(guī)模，全國MTA教育培養(yǎng)單位超過100家，開展旅游相關博士后培養(yǎng)的流動站和工作站有數(shù)十家。

值得關注的是，此次年會期間，中國旅游研究院發(fā)布的《中國旅游人才發(fā)展報告(1949—2021)》提出“兩個多數(shù)”的研究結論：近年來高校培養(yǎng)的旅游管理和酒店管理畢業(yè)生大多數(shù)都去了旅游以外的領域就業(yè)，旅游企業(yè)的高級管理人員特別是創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新人才則大多數(shù)來自其他專業(yè)，比如攜程、去哪兒、馬蜂窩、七天、途家的創(chuàng)業(yè)者多有計算機學科或者商科教育背景。

中國旅游研究院院長戴斌認為，旅游人才固然有其專業(yè)性，但是不能因此而過于強調(diào)學科背景和工作崗位的特殊性。所有愿意為了人民的旅游權利，為了旅游業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展而奮斗者，都是時代呼喚、國家需要的旅游人才。旅游人才的內(nèi)涵是不斷豐富的，外延是動態(tài)演化的。無論是理念，還是實踐，都不能簡單地把旅游人才與學歷和職稱掛鉤。旅游強國、中國服務和旅游業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，都離不開企業(yè)家、經(jīng)理人、專業(yè)技術人員和基層一線的大國工匠。

新形勢下迎來新挑戰(zhàn)

在全面大眾旅游時代來臨之際，以及疫情的持續(xù)影響下，旅游人才隊伍建設面臨新的挑戰(zhàn)。《中國旅游人才發(fā)展報告(1949—2021)》提出，我國旅游人才隊伍建設仍存在適應現(xiàn)代旅游業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的人才相對短缺，戰(zhàn)略性人才、高技能人才和復合型人才緊缺，旅游人才分布區(qū)域不均問題仍舊突出，人才評定和管理制度亟需改革，行業(yè)薪酬和社會聲譽有待提升等問題。

今年中國旅游科學年會上，中國旅游協(xié)會旅游教育分會會長、中山大學旅游學院教授保繼剛著重從高等教育角度作了分析。他表示，旅游高層次人才培養(yǎng)相對不足，全國旅游管理相關博士生招生數(shù)量大概只占各層次招生總數(shù)的0.5%。究其原因，一是近年來，疫情為旅游人才培養(yǎng)帶來困難;二是高校專業(yè)設置調(diào)整，部分高校撤銷了旅游管理專業(yè)，導致招生人數(shù)降低。目前，旅游人才培養(yǎng)和就業(yè)集中在一些經(jīng)濟發(fā)達的省份，如北上廣、江浙等地。

“以浙江旅游人才現(xiàn)狀為例，旅游人才面臨總量不足、流失率比較高、結構不合理等問題。”臺州學院黨委書記崔鳳軍介紹，根據(jù)浙江旅游職業(yè)學院相關調(diào)研，疫情持續(xù)影響下，旅游企業(yè)招工難、用工難問題相對嚴重;從旅游行業(yè)內(nèi)部來看，人力資源集中在傳統(tǒng)行業(yè)，新型旅游門類人力資源不足;從年齡結構來講，旅游行業(yè)吃青春飯現(xiàn)象仍然明顯，超過50歲的專業(yè)人員嚴重不足(職工年齡是成熟度的一個重要指標);從能力結構來講，會講英語的從業(yè)者本身不多，會講小語種從業(yè)者不足5%，懂旅游、懂文化、懂媒體的復合型人才更是嚴重缺乏。

立足實際和長遠推動發(fā)展

人才培養(yǎng)是事關旅游業(yè)長遠發(fā)展的大計，具有重要的基礎性、先導性、引領性地位和作用。會上，業(yè)界普遍認為，迫切需要從優(yōu)化旅游人才結構，發(fā)展學校教育、職業(yè)教育，發(fā)揮市場主體、社會組織作用，推進產(chǎn)學研用深度融合等方面發(fā)力，進一步推動旅游人才隊伍建設。

今年1月，攜程集團與有關高校、職業(yè)院校聯(lián)合組建的攜程文旅產(chǎn)業(yè)學院揭牌，以企業(yè)需求為動力，采取開放辦學模式，走產(chǎn)學研一體化道路，受到業(yè)界關注。

此次年會上，攜程集團首席執(zhí)行官孫潔從企業(yè)人才培養(yǎng)角度分享了經(jīng)驗，“攜程有3萬多名員工，平均年齡28歲。在對內(nèi)管理上，攜程對員工開展多層次的培訓課程，如每一個年輕員工每年至少要有40小時在攜程大學接受培訓;優(yōu)秀員工可以進入攜程MBA學校。我們還在全球范圍內(nèi)招收全球管培生，在地方進行金牌導游大學培訓;在內(nèi)部設立名為‘小老虎’計劃的獎金機制，鼓勵年輕員工發(fā)揮聰明才智，積極創(chuàng)新。”

孫潔介紹，攜程去年推出了“鄉(xiāng)村旅游振興戰(zhàn)略”，計劃投入10億元基金，大規(guī)模賦能100個旅游村，培養(yǎng)1萬名鄉(xiāng)村旅游振興人才。目前攜程鄉(xiāng)村振興學院、文旅學堂、西藏美麗鄉(xiāng)村攜程產(chǎn)業(yè)學院先后落地。

澳門旅游學院院長黃竹君以“旅游人才培養(yǎng)理論學習與實踐”為題作了演講，她說：“旅游業(yè)服務性強、應用性強，旅游行業(yè)的本質(zhì)決定了旅游課程必須結合理論研究與實踐操作。文旅行業(yè)需要‘雙型’人才，可以講理論、講知識，也可以做業(yè)務操作、有服務意識。‘雙型’人才必須要校企聯(lián)合培養(yǎng)。大學教育要符合行業(yè)要求、貼近現(xiàn)實，在課程里適當加入實務內(nèi)容，尤其是在本科教育方面，要在實踐方面多增加內(nèi)容。理論學習和實踐在旅游課程中的比例，可以依據(jù)培養(yǎng)目的、對象、教育層次作適當調(diào)整。”

洛陽師范學院院長梁留科表示：“旅游學科涉及社會學、管理學、心理學、經(jīng)濟學、地理學等多種學科，它的根本屬性是綜合性、交叉性，因此，應該把旅游管理專業(yè)向旅游學進行學術轉(zhuǎn)向;圍繞旅游創(chuàng)新和科技自立自強的目標體系，要形成國家旅游科技戰(zhàn)略力量體系，建議成立國家旅游實驗室等科研機構，助力基礎研究的重大突破。”