隨著氣溫的穩(wěn)步上升，蔬菜生長(zhǎng)旺盛，供應(yīng)能力持續(xù)增強(qiáng)，市場(chǎng)供應(yīng)充足。據(jù)杭州市商務(wù)局市場(chǎng)監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)，上周杭州蔬菜成交量穩(wěn)步增加，價(jià)格整體走低，但部分品種波動(dòng)較大。與前一周相比，上周蔬菜日均交易量3322.71噸，上漲1.21%，本地菜供應(yīng)量上漲13.49%。納入監(jiān)測(cè)的21個(gè)蔬菜批發(fā)品種11漲10跌;價(jià)格上漲的品種分別是長(zhǎng)瓜、青菜、花菜、小白菜、蘿卜、菠菜、茄子、絲瓜、西紅柿、芹菜和萵苣筍。價(jià)格下跌的品種分別是四季豆、冬瓜、大白菜、胡蘿卜、黃瓜、青尖椒、韭菜、青圓椒、包心菜和土豆。

豬肉方面，上周市區(qū)豬肉日均供應(yīng)量8701頭，與前一周相比增加8.53%;生豬到杭價(jià)16.76元/公斤，與前一周相比上漲2.26%;白肉批發(fā)價(jià)日均20.23元/公斤，與前一周相比上漲1.76%。條肉上周零售價(jià)36.8元/公斤、夾心肉31.3元/公斤、腿肉31.83元/公斤、全精肉37.74元/公斤、豬大排37.69元/公斤，與前一周相比分別上漲1.63%、下跌0.6%、上漲0.13%、上漲2.44%、上漲0.4%。

與前一周相比,上周普通雞蛋批發(fā)價(jià)12.41元/公斤，上漲1.06%;普通鴨蛋16.89元/公斤，下跌1.23%。雞肉批發(fā)價(jià)31元/公斤，較前一周上漲7.12%;鴨肉51.41元/公斤，上漲1.36%。

納入監(jiān)測(cè)的11個(gè)水產(chǎn)品零售價(jià)與前一周相比3漲8跌，上漲的品種分別是草魚(yú)、墨魚(yú)與河蝦;價(jià)格下跌的是包頭魚(yú)、帶魚(yú)、鯧魚(yú)、鳊魚(yú)、甲魚(yú)、鯽魚(yú)、黃鱔、小黃魚(yú)。