“打發(fā)蛋清時(shí)要注意白糖分兩次添加，打發(fā)至能豎起小尖角。”近日，在仁和街道教育指導(dǎo)和社區(qū)教育中心學(xué)校的成人“雙證制”班上，首節(jié)技能培訓(xùn)課——西點(diǎn)烘焙正式授課。近30名學(xué)員在高級(jí)西點(diǎn)師章平的指導(dǎo)下，親手制作出紙杯蛋糕。

2022年4月，余杭區(qū)12所教育指導(dǎo)和社區(qū)教育中心學(xué)校陸續(xù)啟動(dòng)成人“雙證制”教育培訓(xùn)，吸引了全區(qū)2705名學(xué)員報(bào)名。

“‘雙證制’教育，學(xué)員需要學(xué)習(xí)四門文化課和一門職業(yè)技能培訓(xùn)課程，完成學(xué)業(yè)后將獲得成人高中畢業(yè)證書和職業(yè)技能資格證書兩本證書。”仁和街道社區(qū)教育中心學(xué)校校長(zhǎng)錢曉紅介紹，“文化素養(yǎng)與專業(yè)技能的雙重提升，對(duì)學(xué)員的就業(yè)、生活等方面有切實(shí)的幫助，因此‘雙證制’教育培訓(xùn)備受青睞，學(xué)員的學(xué)習(xí)熱情很高。”

為確保學(xué)員“愿學(xué)盡學(xué)”“能學(xué)盡學(xué)”，我區(qū)各社區(qū)教育中心學(xué)校紛紛推出“線上”“線下”模式，并結(jié)合實(shí)際創(chuàng)新授課模式。目前，各社區(qū)教育中心學(xué)校成人“雙證制”班已累計(jì)開展線上、線下授課250余次，課時(shí)量達(dá)750學(xué)時(shí)以上。

“雙證制”教育培訓(xùn)作為一項(xiàng)實(shí)實(shí)在在的惠民工程，能有效提高群眾的整體文化素質(zhì)與就業(yè)技能水平。當(dāng)前，余杭各社區(qū)教育中心學(xué)校正陸續(xù)啟動(dòng)技能培訓(xùn)課程，根據(jù)學(xué)員特點(diǎn)和需求，開設(shè)插花藝術(shù)、保育員、育嬰師、面包烘焙師、家庭教育指導(dǎo)等技能考證課程，讓學(xué)員能真正掌握實(shí)用技能，為生活和工作提供便利和出路。