今年六十多歲的梁志伍，現在是趙家務村甜蔥種植大戶。十年前，家里人均大蔥種植面積只有三五分地，在他看來根本算不上大蔥種植戶，也很難靠種蔥維持一家人的生計。短短十年光景，他家的大蔥種植從原來的幾分地擴展到現在的一百多畝，面積擴大了一百多倍。不僅如此，他還牽頭成立了北京偉杰雨寒蔬菜種植專業合作社，帶領村民將村里的大蔥種植規模擴大到300余畝。當地大蔥種植已成規模，趙家務大蔥的品牌也響當當地立了起來。

“一般在收完小麥以后，就開始耕地種大蔥，光地溝就要挖60厘米深。”大蔥種植是一件很辛苦的事情。梁志伍個頭不高，常年在田間地頭勞作把他鍛煉得黑黑瘦瘦。大蔥種植過程中，培土環節對于蔥的生長十分關鍵，也是最辛苦的，要靠人工一鐵鍬一鐵鍬鏟土，而且還必須在一天里最熱的時候進行——因為清晨或者傍晚涼快的時候，蔥葉上的露水一旦沾上土就容易使得蔥體腐壞。

去年5月，梁志伍到山東章丘進行大蔥種植交流。“取經”回來之后，合作社新購置了專用農耕機械設備，大大減少了培土作業耗費的勞動力，再加上科學應用氮磷鉀等測土配方施肥技術，趙家務村的大蔥長得又長又粗壯。現已申請了土壤有機質無公害農產品認證。

十年時間里，種植大蔥的收益提高了多少?梁志伍算了一筆賬：種大蔥的主要投入包括人工和農藥、化肥，以前一畝地算下來的投入在一兩千塊錢，現在在農科院的技術指導下，大蔥種植很少用農藥，而是采取了粘蟲板、糖醋溶液等方式驅蟲，再加上人工費用的上漲，大蔥種植成本提高了將近一倍。大蔥收益的高低最主要看當年的銷售行情。十年前，每斤大蔥也就能賣幾毛錢，畝均收入在1500到2000元。有了品牌效益之后，趙家務大蔥去年漲到每斤三塊，今年已經賣到每斤五塊錢了。梁志伍向記者介紹說，這兩年刨除成本后，大蔥畝產收益可以達到五六千元。

品牌上去了，銷路也不愁了。梁志伍說，近幾年村里的大蔥靠熟客介紹已經實現了基本不愁賣。現在，搭上互聯網銷售的“快車”后，銷路更是擴展到其他省份。